El huevo y sus nutrientes

Es el alimento bandera de muchos, contiene proteína tanto en la clara como en la yema, esta compuesto por vitaminas tales como la A, D, E y K, complejo B, también contiene minerales como selenio, zinc, fósforo, hierro.

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En conclusión, es un alimento muy completo ideal también para el deportista, el consumo ya sea en cantidades y forma de preparación dependerá mucho del objetivo a realizar la persona. Un huevo mediano te aportará aprox. 6 gr. de proteína.

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